LUNCH 8月25日(月)　宮崎県ご当地メニュー

本日のランチは

冷や汁

チキン南蛮

野菜の浅漬け

ワッフルスティック　です♪

冷や汁とは、宮崎県の郷土料理で、お魚(アジなど)をほぐし、味噌をのばしたお汁に薬味などをいれて、熱々のご飯にかけて食べる夏のスタミナ料理です♪

 

ご利用者様には馴染みがなかったのか、残される方も多く、献立を考えるのは改めて、難しいなと思いました。